Het tomatenmes is 1 van de kleinere mesjes in de keuken. Bij sommige tomatenmesjes is de mespunt gevorkt, dit maakt het oppakken van tomaten plakken makkelijker. Een tomaat valt tevens met een glad mesblad te bewerken zoals een koksmes dit heeft. De tomaten schil is een behoorlijk lastige waardoor dit alleen met een super scherp koksmes wilt lukken. Dankzij de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten vel moeiteloos te snijden. fileermessen